معرفی ساحل سرخ
جزیره هرمز با مساحتی معادل ۴۲ کیلومتر مربع، یکی از جزایرخلیج فارس است که برخلاف دیگر جزایر معروف مانند کیش و قشم، در آن خبری از مراکز خرید بزرگ و هتل‌های متنوع و برج‌های بلند نیست.
در هرمز همه چیز به شکل طبیعی خود قرار دارد و آرامش و زیبایی مهمترین ارمغان سفر به جزیره هرمز است. در این میان ساحل سرخ هرمز مهمترین و زیباترین جاذبه‌ی آن است.
ساحل سرخ کجاست؟
ویژگی‌های جغرافیایی خاص جزیره هرمز باعث شده تا رگ خاک در سواحل این جزیره کاملا منحصر به فرد باشد. یکی از زیباترین سواحل جزیره هرمز، ساحل سرخ هرمز است که در بخش جنوبی جزیره قرار دارد.
این منطقه بدون شک یکی از زیباترین و پربازدیدترین مقاصد گردشگری در جزیره هرمز است که شاید مهمترین هدف گردشگرانی که به جزیره هرمز وارد می‌شوند، قدم زدن در این ساحل زیبا و خیره کننده باشد.
خوراکی بودن خاک ساحل سرخ ، ادویه متفاوت هرمزی‌ها
اما ساحل سرخ هرمز به ساحل خوراکی ایران هم معروف است. بله درست شنیدید، خاک ساحل هرمز قابلیت مصرف کردن را دارد و این جزیره به نام ساحل خوراکی ایران معروف است.
تصور کنید که در ساحل سرخ هرمز در حال قدم زدن هستید و گوشه‌ای آرام می‌گیرید، در این لحظه کمی از خاک روی ساحل را مزه می‌کنید و این ترکیب، لذت شما را از حضور از جزیره عجیب و زیبای هرمز تکمیل می‌کند.
مردم محلی هرمز به خاک سرخ “گلک” می‌گویند و از آن در تهیه انواع غذاهای بومی هرمز استفاده می‌کنند.
مردم بومی هرمز ابتدا این خاک سرخ را می‌شویند و با مقداری آب خیس می‌کنند. پس از مدتی که سنگریزه‌های خاک ته نشین شد، آن را صاف می‌کنند و اجازه می‌دهند تا استراحت کند. پس از چند ساعت، یک مایع غلیظ رنگ در ظرف باقی می‌ماند که با اضافه کردن مقداری نمک و فلفل، یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین سس‌هایی است که در تهیه انواع غذا، دسر و نوشیدنی هرمزی از آن استفاده می‌شود.
محلی ها از خاک هرمز به عنوان ادویه استفاده می‌کنند
البته متاسفانه در سال‌های اخیر و با افزایش سفر به جزیره هرمز، بخش زیادی از خاک سرخ هرمز که به عنوان میراث این جزیره شناخته می‌شود، توسط گردشگران از جزیره خارج شده و یا برای مصارف خوراکی استفاده شده‌است.
این مسئله باعث شده تا آینده ساحل سرخ هرمز در خطر باشد.
به همین دلیل بهتر است در سفر به ساحل سرخ هرمز تنها از زیبایی آن لذت ببرید و از خریدن و همراه آوردن این خاک و یا استفاده خوراکی از آن پرهیز کنید.
خواص خاک سرخ هرمز ، آرایشی به رنگ جزیره!
خاک سرخ هرمز علاوه بر خوراکی بودن، خواص بسیار منحصر به فردی دارد. یکی از مهمترین خواص و کاربردهای خاک هرمز، استفاده از رنگدانه‌های زیبای موجود در این خاک است.
از این رنگدانه‌ها به عنوان یکی از بهترین رنگدانه‌ها در صنعت رنگ سازی استفاده می‌شده است.
همچنین خاک سرخ هرمز خواص منحصر به فرد دیگری هم دارد که از آن در صنایع مختلفی مانند لوازم آرایشی، تولید کاغذ و پلاستیک، انواع پودر میکرونیزه، سیمان، سرامیک و کاشی، شیشه و تولید مواد ضد زنگ استفاده می‌شده‌است.
در سال‌های اخیر تلاش‌های مهمی صورت گرفته تا از استفاده صنعتی و فروش خاک هرمز جلوگیری شود و این میراث مهم و ارزشمند، در جایگاه اصلی خود یعنی ساحل زیبای جزیره هرمز باقی بماند.
- ۰۲/۰۶/۱۰