سوغات سمنان به علت تنوع آب و هوایی و اقلیمی تنوع بسیاری دارد. انواع محصولات کشاورزی مرغوب در این شهر به چشم میخورد. شما می توانید هر کدام از محصولات را بعنوان سوغاتی شهر سمنان برای اقوام خود به ارمغان برده و به آن ها نشان دهید که در سفر به یادشان بوده اید. شهرهای چون شهمیرزاد، گرمسار و دامغان در استان سمنان هر کدام محصولی منحصر بفرد را تولید می کند که از آن ها بعنوان معروفترین سوغاتی های سمنان می توان یاد کرد. برخی از سوغاتی های خوراکی سمنان را در ادامه میشناسید و برای خرید جامع با صنایع دستی سمنان نیز آشنایی پیدا کنید. نان های سنتی سمنان، گردوی سمنان و پسته از جمله ره آورد هایی هستند که می توان از این سفر همراه خود برد.
دیگر سوغاتی های سمنان عبارتند از:
- انجیر
- خشکبار
- آلو
- برگه میوه
- انگور
- انار
- خربزه
- انواع لبنیات
نان سنتی سمنان
در سمنان نان های سنتی متنوعی پخت می شود که خوردن آن ها بسیار لذت بخش است. از جمله این نان ها می توان به نان شیرین، کماج، نان شیرمال، نان خانگی و نان پیاز اشاره کرد. که برخی از آن ها مانند نان شیرمال و نان شیرین را می توان بعنوان یک شیرینی یاد کرد. چون در اکثر شهرهای استان نان های محلی پخت می شوند می توان بعنوان سوغاتی سمنان آنها را برشمرد که بسیار اشتهاآور و وسوسه برانگیزند و توجه گردشگران را به خود جلب می کنند. در این بین نان شیرمال بیشتر مورد توجه است.
گردوی سمنان
بزرگترین باغ گردوی جهان در یکی از شهرستان های اطراف شهر سمنان، شهمیرزاد قرار دارد. شهمیرزاد با این وسعت زیر کشت، سهم بسزایی را در صادرات گردو به کشورهای اروپایی و عربی دارد. همانطور که می دانید گردو میوه ی مغزدار و مغذی است که برای بدن فواید زیادی دارد از جمله منبع اسیدهای چرب امگا3، ویتامین، پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. توصیه می کنیم اگر سفری به این شهر و استان داشتید از تهیه گردوی آن فراموش نکنید چون یکی از ارزشمندترین سوغاتی های سمنان محسوب می شود.
انجیر سمنان
خشکبار شهر سمنان که زبان زد خاص و عام است یکی دیگر از سوغاتی های خوش رنگ و لعاب سمنان می باشد. انجیر که دارای خواص بسیاری است در استان سمنان به وفور یافت می شود. در سمنان انجیر به صورت تازه و خشک برای مصرف در خشکبار فروشی ها و فروشگاه ها عرضه می شود. انجیر خشک را به اشکال گوناگونی می توانید در فروشگاه های سمنان مشاهده کنید. انجیر به چند روش خشک می شود در روش امروزی انجیرها سالم و به صورت ورقه ورقه خشک می شوند و اما به روش سنتی می توانید انجیرها را در حالتی که به نخ کشیده شده است و کمی فشرده تر پیدا کنید، دیربازیست که این روش مرسوم نمی باشد ولی هنوز هم در گوشه و کنار استان سمنان از این روش دوست داشتنی بهره میگیرند.
پسته یکی از محصولات کشاورزی استان سمنان است که شهر دامغان در این زمینه شهرت بسیاری دارد و همچنین از محصولات صادراتی مهم ایران است. در معرفی پسته می توان گفت محصولی ارزشمند با خواص بسیار است که لقب طلای سبز را به خود اختصاص می دهد. پسته دامغان را می توانید بعنوان سوغات سمنان از این شهر تهیه و برای اقوام و خویشاوندانتان ببرید. برای پسته می توان خواص بسیاری برشمرد از جمله:
- کنترل فشار عصبی و استرس
- کنترل فشار خون
- مفید برای افراد دیابتی
- منبع غنی فیبر، آهن، مس، منگنز و آنتی اکسیدان
گولاچ سمنان
گولاچ سمنان نوعی شیرینی و کلوچه است که به مناسبت های مختلفی پخته می شود. در ماه رمضان این کلوچه برای نذری پخته می شود و آن را برای خیرات در اختیار مردم قرار می دهند. مواد اولیه گولاچ سمنان متشکل از آرد سبوس، شکر، آب ولرم، تخم مرغ و روغن کنجد است. این شیرینی خوشمزه را با پودرقند و دارچین تزئین می کنند. اگر به سمنان شهر نان ها سفر کردید از خرید این کلوچه های خوشمزه به صورت داغ و بسته بندی شده غافل نشوید.
منبع : نشاط آوران
- ۹۶/۰۹/۱۲